quinta-feira, 29 de março de 2007

A margarita de abacate...


// Foto gentilmente roubada desse site Texano //


* Relendo as centenas de posts sobre o SXSW no nosso blog mãe Gothamist, descobri que a bebida tradicional do festival é a "Margarita de Abacate". Sou viciada em margarita e acho que a noite só tem graça com ela. Essa invenção "Avocado Margarita" é de Austin (Texas), onde o SXSW acontece.

* Dando um Google rápido, descobri várias receitas, mas a maioria delas continha manga E abacate. A mistura não me agradou muito, até porque em uma das fotos a margarita parecia vitamina em copo de martini com borda de sal.

* Esse site Texano da foto acima, tem umas receitas bem gostosas, e a fotinho é a mais chamativa. Lá diz assim:

"the Avocado Margarita is made with Mexican Hass avocados, fresh lime juice, tequila and triple sec. And for an extra lift, it is served frozen in a martini glass rimmed with flavored chili-lime salt."
Hummmm..... Reparem no chili vermelho picante na borda do drink. Deve ser daqueles que deixa a boca inchada de tão forte. Delícia.

* Essa é uma missão para a Alê Blanco do blog "Comidinhas", e para as meninas do "Frango com Banana". Aguardo resultado do teste, por favor.

* Para quem se interessou pela "Margarita de Abacate com Manga", a receita (em inglês) está aqui. Não há resultado de busca em português.

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